비욘드미트, KFC와 식물성 치킨 메뉴 개발 미국 4000여개 KFC에서 공급 시작 유럽, 중국 등 글로벌 시장 투자 지속 신세계, CJ, 농심 등 국내 기업도 속속 신제품 출시 ‘치킨 없는 치킨’ 대체육 업체 비욘드미트가 글로벌 프랜차이즈인 KFC와 연구 끝에 식물성 재료를 통한 치킨을 개발했다. ‘비욘드 프라이드 치킨’이라는 메뉴에는 닭(치킨)이 들어가지 않는다. 닭을 넣지 않고도 닭과 같은 맛을 낼 수 있기 때문이다. 비욘드 프라이드 치킨(사진=KFC) 작년 코로나19로 어려웠던 비욘드미트는 KFC와 협업을 계기로 새해에는 주가 반등을 시도한다는 계획이다. 비욘드미트는 지난 6일(현지 시간) 마감한 뉴욕증시에서 전일 대비 14.65% 상승한 67.06달러를 기록했다. 비욘드미트와 KFC가 공동으로 ..